刘掌柜一听，脸上笑开了花，忙不迭点头：“姜姑娘爽快，就按你说的办，期待我们合作愉快！”

王主事此时也站出来说：“刚才我表弟送来卤大肠，我还纳闷这个吃食这么新鲜，又和掌柜说起前段时间你做菜新颖的事，原来真是姜姑娘啊！”

“不瞒你们，我会做的菜还多着呢。不过现在正值寒冬，蔬菜甚少，所以无法大展身手。”姜清曼道。刘掌柜和王主事相视一笑，如果能和姜姑娘合作，他们庆云楼可能会和天香楼达成平手吧。而他们不知道的是，在不远的将来，他们庆云楼会远远超越天香楼变成京城第一酒楼，当然，这是后话了。

想到这里烹饪方式单一，姜清曼道：“我这里还有几个菜谱，不知刘掌柜有没有兴趣？”她现在太缺钱，没办法，只能卖卖对于古人相对新奇的菜谱了。

刘掌柜霎时眼睛都亮了：“有兴趣，有兴趣，姜姑娘，你看是现场教给我们还是用纸笔写下来。”

“我先去厨房做一份，你们尝尝味道，然后再决定要不要，对了，上次那三道菜一块教给你们吧。”姜清曼站起来。

“哎，好，姜姑娘，其实上次你走了我就后悔没跟你买下那三道菜的菜谱，万一贵客再来，这下放心了，姜姑娘，你可是帮了我大忙啊。”刘掌柜大喜。

“刘掌柜不必感谢我，大家只是各取索需罢了。”

姜清曼做了一个大肠炒饭，凉拌大小肠，又做了一个干辣椒炒大肠，最后做了一份大肠炖豆腐，因为只有一点肠了，姜清曼都只做了一小份让他们尝尝味道。最后又把上次的三道菜又做了一次，后厨的人仔细看着，放料的顺序及其用量，最后七道菜完成，摆上案板，空气中已经弥漫了各种香味。

大家不约而同的拿起筷子品尝，一道比一道惊艳，太好吃了，开胃又美味，刘掌柜心想：有了这几道菜加持，相信生意肯定会有大有起色，这姜姑娘难道真的只是一个普通的农女？这做的菜比起京城大厨也丝毫不差啊！

全部品尝完后，刘掌柜和其他人全都满意的点点头，“姜姑娘，你这些菜简直都是宝贝啊，你开个价吧。”