第240章 韭菜花酱

陈嫂子用干净的勺子舀出一勺。韭菜花酱已经变成深绿色,黏稠稠的,香味扑鼻。

“尝尝。”她用小碟子盛了一点。

大家轮流尝。林晚晴用手指蘸了一点,放进嘴里——鲜,辣,咸,还有一股发酵后的醇厚。

“好吃!”她眼睛亮了。

秀梅也尝了:“比买的好吃。”

刘嫂子点头:“自己做的就是香。”

陈嫂子得意:“那是,咱们用料实在,做得仔细。”

孙嫂子轻声:“拌面条肯定好吃。”

韭菜花酱分给各家。每家一小坛,够吃一个冬天的。

晚上,林晚晴就用韭菜花酱拌了面条。面条煮熟,过凉水,沥干。挖一勺韭菜花酱,加点醋、香油,拌在面条里。

陆建军吃了一口:“嗯,鲜!”

闹闹也尝了一点,辣得直吐舌头,可还想要。

“辣,少吃点。”林晚晴给他夹了别的菜。

张大山家也吃面条。秀梅拌了韭菜花酱,张大山吃了两大碗。

王大姐家烙了饼,蘸着韭菜花酱吃。刘嫂子家包了饺子,用韭菜花酱当蘸料。陈嫂子家做了手擀面,孙嫂子家蒸了馒头,都配着韭菜花酱。

一时间,整个家属院都飘着韭菜花酱的香味。

而从这一天起,韭菜花酱成了饭桌上的常客。早晨喝粥,挖一点;中午吃面,拌一点;晚上吃馒头,蘸一点。虽然只是酱,可它鲜,它辣,它让平凡的饭菜有了滋味。