包了一大帘子，够好几家人吃的。王大姐烧水，准备下饺子。

水开了，饺子下锅。白胖胖的饺子在开水里翻滚，一会儿就浮起来了。王大姐点了三次水，饺子熟了，捞出来，盛在大盘子里。

“开饭了！”她喊一声。

大家围着桌子坐下。饺子热气腾腾的，蘸着蒜泥醋汁，咬一口，韭菜的鲜香，鸡蛋的嫩滑，面皮的筋道，混合在一起，好吃得停不下来。

“真香！”陆建军吃了一个，又夹一个。

张大山也吃得欢：“春天的韭菜就是不一样，鲜！”

孩子们也爱吃。闹闹自己拿着小碗，林晚晴给他夹了几个，吹凉了。小家伙用勺子舀着吃，小嘴塞得鼓鼓的。

盼盼还不能吃饺子，秀梅给她喂了点饺子汤，小家伙也喝得香。

一顿饭，吃得热热闹闹。韭菜饺子，春天的味道，家的味道。

饭后，大家坐在院里乘凉。韭菜的香味还在空气里飘着，混合着夜晚的花香。

王大姐摇着蒲扇：“这韭菜，割一茬长一茬，能吃一个春天。”

刘嫂子点头：“可不是，过几天又该长了。”

陈嫂子说：“下次割了，咱们烙盒子，也好吃。”

孙嫂子轻声：“还能做韭菜花酱，冬天吃。”

林晚晴想起什么：“剩下的韭菜，我腌一点，给娘寄去。她爱吃腌韭菜。”

秀梅也说：“我也给我娘家寄点。”

大家商量着，计划着。